Attention aux sucres cachés !

Portion of white sugarOn connait l’impact d’une consommation excessive de sucre sur la santé : obésité, diabète, maladies cardiovasculaires… Autant de raisons d’essayer de se rationner ! Conscient de ces enjeux, l’OMS a récemment revu ses recommandations à la baisse et préconise désormais de consommer l’équivalent de 25g de sucre par jour (contre 50g avant mars 2015).

Le problème est que même en essayant de faire attention, il est extrêmement difficile de mettre en pratique ces bons conseil, le sucre est partout et avance masqué. Une seule canette de coca cola en contient 35g, soit 40 % de plus que la quantité journalière recommandée ! D’autres produits, moins visibles, ne sont pas en reste : Un grand bol de soupe industrielle acheté en rentrant le soir dans la supérette du coin de la rue pour manger diététique contient environ 20g de sucre, le yaourt aromatisé qui l’accompagne entre 15 et 20g, etc. Les céréales du petit déjeuner du lendemain contiennent toutes des quantités importantes de sucre quelle que soit la marque. Les boissons chaudes qu’on ingurgite à la hâte en arrivant au bureau sont encore bien pires : une étude menée par l’ONG britannique « Action on Sugar », qui prend pour cible les boissons chaudes proposées par des chaînes comme Starbucks ou Costa Coffea, montre qu’en buvant un grand thé chai « Hot Spiced Fruit » on consomme 99g de sucre, ce qui représente l’équivalent de 25 cuillères à café…

Notre recommandation si vous voulez réduire drastiquement votre consommation de sucre : évitez toute préparation industrielle dans votre alimentation, en tout cas tant que les industriels seront aussi irresponsables. En espérant que ce boycott les fera changer d’attitude…

 

Pour en savoir plus :

Action on sugar : Shocking amount of sugar found in many hot flavoured drinks

Passeportsanté.net : sucres cachés, où les trouver ?

L’OMS appelle les pays à réduire l’apport en sucres chez l’adulte et l’enfant

Compte Instagram @dealerdesucre

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